01 — Brut
Iconique
La fraîcheur des bouquets floraux et fruités, pour l’apéritif comme à table.
- Au nez
- Tilleul · Cassis · Noisette grillée
La gamme
Nos cuvées
Pinot noir et Chardonnay, vinifiés avec l’Union des Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne.
02 — Brut
Parenthèse rosée
L’équilibre délicat entre la fraîcheur et la gourmandise fruitée.
- Au nez
- Fraise confite · Fleur d’acacia · Groseille
- Service
- 9 à 10 °C
- À table
- Plateau de fruits de mer et 10 autres accords
03 — Brut
Blanc
Une ode à la fraîcheur champenoise et à la pureté du Chardonnay.
- Au nez
- Acacia · Cœur de citron · Raisin frais
- Service
- 8 à 9 °C
- À table
- Apéritif et crevettes roses marinées à l’aneth et au citron et 11 autres accords
04 — Extra-brut
Noir
La richesse fruitée, le caractère et l’élégance pour les plats charnus.
- Au nez
- Compote de coing · Pomme chaude au beurre · Fraise des bois
- Service
- 10 °C
- À table
- Copeaux de parmesan affiné 40 mois et 7 autres accords
05 — Brut
Rémanence
Un registre enrobé et gourmand, qui garde la fraîcheur de ses nuances.
- Au nez
- Tilleul · Rose · Citron vert
- Service
- 9 à 10 °C
- À table
- Sardines millésimées et 9 autres accords
Tarifs et grands formats
Commander à la maison
Les tarifs se demandent par message. Magnum, jéroboam, mathusalem et nabuchodonosor sont disponibles sur commande.